Very Cherry - Kirsche war gestern

oder: Der Wahnsinn der Tabaksorten

Teil II

(Ein Artikel von mir, der in mehreren Teilen über Edel Shisha Tabak berichtet!)

Aber was genau unterscheidet diesen “Edeltabak” von dem uns bekannte Trockenkraut? Als Edeltabak bezeichnet die Shishaszene in Deutschland prinzipiell Shishatabak, dessen Grundtabak von hoher Qualität ist. Umgangssprachlich steht dieser Ausdruck allerdings für besonders feuchten, gut schmeckenden Tabak, der in Deutschland nicht erhältlich ist. Produziert wird dieser meist in den arabischen Emiraten und den USA, seltener in der Türkei oder vorderasiatischen Ländern. Die Inhaltsstoffe unterscheiden sich eigentlich kaum: Neben Tabak werden Melasse (bzw. Honig) und Glyzerin verwendet, welche durch Aromen verfeinert und mit Konservierungsstoffen versetzt werden. Aromen und Geschmacksstoffe finden wir heutzutage in so gut wie jeder Form von Lebensmitteln und kein Geschmack ist vor seinem künstlichen Pendant mehr sicher. Laden Geschmäcker wie Erdbeer oder Minze noch zu der Vermutung ein, dass natürliche Aromen die Grundlage für den süßen Duft sind, so dürfen wir diese Hoffnung bei Sorten wie “Cotton Candy” oder “Irish Cream” jedoch vorerst begraben. Glücklicherweise verzichten die Hersteller bisher auf eine allzu auffällige Farbgebung des Tabaks. Rot- oder braunfarben sind die meisten Sorten, auch wenn gelbe oder giftgrüne Varianten auch bekannt sind. Glücklicherweise blieb uns blauer Shisha Tabak bisher erspart, aber man soll den Tag ja bekanntlich nicht vor dem Abend loben.

Doch genug der Lästerei, beschweren will sich über die mittlerweile riesige Auwahl wohl niemand – zumindestens nicht hierzulande. Das der alte Perser mit “Cosmopolitan”-Tabak nicht viel hätte anfangen können, möchte ich jetzt einfachmal als Tatsache hinstellen. Können wir das aber?

“Cosmopolitan” ist ein recht bekannter Cocktail, der neben Alkohol vor allem durch den Preiselbeer/Cranberry Geschmack besticht. Tester dieses Tabaks berichten neben dem leichten Alkohol-Touch vor allem von Erdbeeraroma. Wer täuscht sich nun? Ist Schlamperei bei der Produktion oder eine kollektive Geschmacksverwirrung schuld? “Sex on the Beach”, “Miami Beach”, “Freaks Choice” und “Wipe out” sind weitere Sorten, die oft geschmacklich kaum zu deklarieren sind.

Very Cherry - Kirsche war gestern

oder: Der Wahnsinn der Tabaksorten

Teil I

(Ein Artikel von mir, der in mehreren Teilen über Edel Shisha Tabak berichtet!)

Wenn mich Leute nach meinen Lieblingstabak fragen, muss ich immer eine Weile überlegen. Einerseits, weil es viele Sorten gibt, die gleich gut schmecken, andererseits, weil es gar nicht so einfach ist alle bisher gerauchten Sorten im Gedächtnis zu behalten. Wenn ich dann zurückfrage, kommen oft Antworten wie “Apfel” oder “Kirsche”. Haben Sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, welchen Apfeltabak Sie gerne rauchen? Immerhin gibt es knapp 130 verschiedene Apfeltabake, von Einfach-, Doppel- und Dreifach-Apfel, über sauren Apfel, süßen Apfel, Karamellapfel, roten Apfel bis hin zu Dreifach-Weißem-Apfel.

Apfeltabak ist nicht gleich Apfeltabak - geschmacklich reichen die Unterschiede von Klostein bis frischem Apfelsaft, ob mit oder ohne dem beliebten Anisgeschmack, der typisch für viele (Doppel-)Apfelsorten ist. Heute kennen wir über 1200 verschiedene Tabake, von mindestens 40 verschiedenen Herstellern bzw. Produktionsreihen. Wer soll da noch die Übersicht behalten?

Die Vielfalt der Tabaksorten ist schon erstaunlich. Schon der Traditionshersteller Nakhla Tobacco hat knapp 40 Geschmäcker zur Auswahl, darunter auch Zimt, Pistazie und Karamell. Möchte man das ganze Sortiment einmal probiert haben, warten Kosten von über 100€ und gut drei Dutzend Stunden Rauchvergnügen. So ist heute die Frage nicht mehr “Apfel, Kirsche oder Banane?”, sondern “Apfelkuchen, Kirsch-Mint oder Banansplit?” … Wäre da nicht dieses verflixte Tabakgesetz, welches nicht mehr als 5% Feuchthaltemittel in Pfeifentabak erlaubt. Auch wenn sich mittlerweile immer mehr Händler auf den deutschen Markt einlassen und speziellen “trockenen” Tabak produzieren - weder die Qualität, noch die Auswahl können ansatzweise mit internationalem Standard mithalten.

Ein weiterer Shisha Tabak, der hier unbedingt bedacht werden muss, ist Nakhla Mizo. Nakhla bringt mit Mizo eine spezielle „Edeltabak“-Reihe heraus. Der Begriff Edeltabak bezieht sich hier nicht nur auf den edleren Grundtabak, sondern auch verbesserte Aromen und neue Rezeptur.

Dadurch kann eine längere Rauchdauer erreicht werden. Der Tabak lohnt sich nun also noch mehr! Außerdem schmeckt der Tabak nun deutlich fruchtiger und identischer nach dem Geschmack, der abgebildet ist. Der Edeltabak Nakhla Mizo ist bei uns im Sortiment in 50 gr und 200 gr Packs verfügbar. Die beliebtesten Geschmäcker sind vertreten, die Auswahl ist momentan aber noch nicht riesig. Vielleicht wurde sie auch bewusst dezent gehalten, um einige wenige Geschmäcker herauszustellen. Pfirisch, Apfel, Kirsche, Minze sind bei uns momentan verfügbar, außerdem noch eine besondere Empfehlung: Traube!

Traubentabak wurde in Deutschland lange vermisst, besonders mit hellen Früchten. Der Nakhla Mizo Traube schmeckt sehr fruchtig und frisch, er kann sehr gut mit vielen Sorten gemischt werden und raucht, etwas angefeuchtet, hervorragend. Wir hoffen Ihr schaut mal bei uns rein. Schaut auch nach anderen, neuen Sorten. Arabica und Co stellen wir euch natürlich später auch noch ein mal detailliert vor! Bei Fragen oder Problemen mit Shisha Tabak schaut doch in unsere FAQ oder Shisha Tabak Sektion in den Informationen!

Al Waha Tobacco ist eine Shisha Tabak Reihe, die von Middle East Tobacco geführt wird. Die Vermarktung für den deutschen Raum übernimmt Dabes, den wir auch aus einer nach ihm benannten Shisha Serie kennen. Middle East Tobacco produziert seinen Tabak in Jordanien. Al Waha ist einer der größten Tabaksorten, in Deutschland gehört die Marke zu den drei meist verkauften Shisha Tabaken.

Al Waha steht vor allem für eine riesige Auswahl und intensive, exotische Aromen. Mit über 40 Geschmäckern, wovon viele ausschließlich von Al Waha (zumindest auf dem deutschen Markt) produziert werden. Zum Beispiel gibt es hier den Geschmack „5 Stars Mix“, der aus fünf beliebten Tabaksorten besteht. Dieser frische, fruchtige Mix ist einzigartig und konnte bisher nicht kopiert werden. Auch Sorten, wie „Africano Kiwi“ oder „After Nine“ sind einzigartig auf dem deutschen Markt.

Das Aroma von Al Waha ist mit einer speziellen, typischen Note ausgestattet, das nur auffällt, wenn man mal wieder etwas anderes als Al Waha raucht. Der typische Al Waha Geschmack ist jedoch nicht störend, sondern eher ein Markenzeichen. Die Feuchtigkeit ist, wie auf dem deutschen Markt verordnet, nicht sehr hoch. Der Tabak ist jedoch sehr fein geschnitten und kann durch die große Oberfläche viel Feuchtigkeit aufnehmen. Dadurch ist der Tabak auch angefeuchtet sehr gut genießbar. Für die Shisha ist Al Waha auf jeden Fall einer der besten Tabake auf dem Markt.

Einen Shisha Tabak, den wir im einzelnen noch einmal vorstellen wollen, ist Serbetli Tabak. Der Tabak wird in der Türkei gefertigt und ist bei uns die größte und bekannteste Marke aus dieser Nation. Seit einigen Jahren wird Serbetli auch nach deutscher Rezeptur hergestellt, darum möchten wir diesen hier recht bekannten Tabak einmal näher präsentieren.

Serbetli Tabak gehört zu den drei meistverkauften Sorten in Deutschland. Der Tabak ist sehr beliebt und dies hat auch seinen Grund. Bekannt ist der Tabak aus der Türkei vor allem für seine intensiven Aromen. Serbetli achtet als Firma sehr auf die Exklusivität und Intensität des Geschmacks, da dies ein Markenzeichen des Edeltabaks ist. Richtig, Edeltabak. Anders, als oft angenommen, entscheidet nicht die Feuchtigkeit und der Geschmack, ob ein Tabak zum Edeltabak wird, sondern nur die Grundqualität des Tabaks. Hier besteht Serbetli auf einen recht milden Tabak, damit die süßen Aromen perfekt zur Geltung kommen. Dies wird bei Sorten, wie Schokolade oder Traube schnell deutlich.

Da der Tabak deutschen Verordnungen entspricht, empfehlen wir die Zugabe von Serbetli Molasse, die geschmackstreu genau für Serbetli Tabak entwickelt wurde. So lässt sich nicht nur der Rauch vermehren, sondern auch der Geschmack deutlich verbessern. Dies klappt übrigens auch mit anderen Tabaksorten!

Wie Tabak lange frisch gehalten werden kann und wie er gelagert werden sollte, haben wir bereits erklärt. Nun möchten wir noch erklären, wie man Shisha Tabak mit Feuchthaltemitteln, wie Serbetli Molasse, ideal ergänzen und verbessern kann.

Shisha Tabak besteht zu einem guten Teil aus Feuchtigkeit. Dieser Mix vereint Wasser, Honig, Melasse und Glyzerin. Das Glyzerin sorgt für die Rauchbildung, die Molasse trägt den Geschmack. Früher wurde Shisha Tabak gerne mit Glyzerin aus der Apotheke nachgefrischt, allerdings verursachte dies oft Kopfschmerzen und minderte den Geschmack deutlich. Gewöhnliche Molasse eignet sich für Tabak auch kaum, daher wurden Feuchthaltemittel erfunden, die die Flüssigkeit des Shishatabaks perfekt imitiert.

Dabei ist so gerechnet, dass circa 2-3 Teelöffel pro 50g Tabak verwendet werden. Die Feuchtigkeit sollte gut mit dem Shisha Tabak vermengt werden, damit sie überall einziehen kann. Anschließend empfiehlt es sich die Feuchtigkeit einige Stunden einziehen zu lassen und kühl zu lagern. Natürlich kann der Tabak jedoch auch frisch angefeuchtet geraucht werden, allerdings entfaltet sich der volle Effekt erst, wenn das Feuchthaltemittel, wie Bahrain Honey Mix, in den Tabak perfekt eingewirkt ist. Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie natürlich gerne auf Nachfrage oder hier, im Shisha Blog!

Wie Shisha Tabak am besten gelagert werden sollte, haben wir bereits erklärt. Es ist unbedingt wichtig, dass die Verpackung luftdicht ist, sodass die Feuchtigkeit nicht verdampfen kann. Außerdem passt dem Tabak eine kühle Lagerung am meisten, der Kühlschrank empfiehlt sich hier also!

Um älteren Shisha Tabak nach zu feuchten, ist ein dafür geeignetes Mittel nötig. Vor einigen Jahren war es üblich, mit Honig und Glyzerin zu experimentieren, da dies zwei Hauptstoffe des Shisha Tabaks sind. Wasserpfeifen sind nicht auf das Verbrennen des Tabaks ausgelegt, sondern auf eine Verdampfung der Feuchtigkeit. Wenn diese fehlt, brennt der Tabak an, schmeckt schlechter, stärker und kratzig und ist ungesünder. Wer seinen Tabak heute frisch halten will, der sollte sich an Feuchthaltemittel halten, die speziell für die Shisha gefertigt sind. Auch diese enthalten Glyzerin und Melasse, hier jedoch in der richtigen Konzentration und im perfekten Mischverhältnis.

Das Anfeuchten ist einfach: Einfach 50g Tabak mit 2-3 Teelöffeln anfeuchten, wenn der Rauch sich nicht einstellen will. Nach deutschen Richtlinien gefertigter Shisha Tabak ist von Grund aus trockener als Originaltabak, daher ist es besonders empfehlenswert mit professionellen Mitteln nach zu helfen. Besonders beliebt ist er bekannte Bahrain Honey Mix, der für viele 50g-Päckchen reicht und den Geschmack nicht negativ beeinflusst.

Um Shisha Tabak, wie Serbetli, länger frisch zu halten, gibt es einige Tipps. Shisha Tabak ist grundsätzlich 2 Jahre haltbar. Das abgedruckte Datum auf der Verpackung ist meist das Produktionsdatum, nicht das Verfallsdatum. Shisha Tabak ist ein Mix aus Tabak, Glycerin und Melasse, daher ist er so feucht und klebrig. Wichtig ist bei der Lagerung des Tabaks darum nicht der Tabak selbst, sondern die Feuchtigkeit, die die Shisha so gut rauchen lässt.

Wichtig ist immer, dass der Shisha Tabak luftdicht verpackt wird. Je mehr Luft entweicht, desto mehr Feuchtigkeit verdampft. Daher bieten sich hier vor allem Marmeladengläser an. Weiterhin kann der Tabak in Tupperdosen gut gelagert werden. Im Endeffekt zählt, dass das Material keinen Eigengeschmack abgibt und luftdicht geschlossen werden kann. Vor allem für ganze Packungen oder kleine Proben empfehlen sich Zip-Tüten, die sehr preisgünstig sind. Außerdem sollte der Tabak keinesfalls in der Sonne gelagert werden, sonder eher in kühlen, schattigen Plätzen. Der Kühlschrank hat vielen Shisha Freunden hier bisher immer gute Ergebnisse geliefert!

Um alten Tabak wieder aufzufrischen, empfiehlt sich die Zugabe von etwas Feuchthaltemittel, wie Bahrein Magic Honey Mix. Weitere Details zum perfekten Nachfrischen von Shisha Tabak lesen Sie hier in Kürze!

Die Shisha hat sich in den letzten Jahren zu einem der bekanntesten Rauchinstrumente gemausert. Wasserpfeifen gibt es jedoch schon seit einigen Jahrhunderten. Die ersten Versionen der Shisha finden wir in Zentralafrika, wo vor über 700 Jahren bereits solche Konstruktionen erstanden. Der Ursprung des Wortes liegt bei der Nargilé (Nargilem), welche in Indien aus einer Kokosnuss und einem Bambusrohr entstand.

Von da aus hat sich die Shisha vor allem im arabischen und vorderasiatischen Raum ausgebreitet. Shishas waren auch bis in die Neuzeit in China und Indien bekannt, vor allem aber Ägypten, die Türkei so wie die Vereinigten Arabischen Emirate stehen heute für die orientalische Wasserpfeife.

Wie eine solche Shisha funktioniert, ist einfach zu erklären: In dem Glas- oder Metallgefäß ist das Wasser, welches der Shisha (Wasserpfeife) den Namen gibt. In diese Bowl ragt ein Metallrohr. Dieses Rohr wird Tauchrohr genannt und mündet in dem Herzstück der Shisha, der Rauchsäule. Die Rauchsäule verbindet das Glasgefäß, den Tonkopf und den Schlauch miteinander und bewirkt, dass der Tabak im Tonkopf durch das Wasser geleitet wird. Am obersten Ende sitzt dieser Kopf, der von einem Ascheteller umgeben wird, der als Ablage für Kohle- und Tabakreste vorgesehen ist. Der Tabakkopf fasst circa 3-5 Gramm Shisha Tabak und ist meist aus Ton, selten aus Glas oder Metall.

Durch den Schlauch wird der Tabakdampf eingesogen. Der Tabak wird im Kopf durch einen Abstandshalter (Sieb oder Alu-Folie) von der glühenden Shisha Kohle getrennt, die den feuchten Tabak Mix erhitzt und so verdampfen lässt. Im Wasser wird der Dampf gekühlt und dann über den Schlauch eingesogen.

Die Shisha wird am liebsten zum Entspannen, in Gruppen geraucht. Nach dem Essen, beim abendlichen Zusammensitzen mit einem Bier und Chips, ist die Shisha vor allem bei Jugendlichen sehr beliebt. Doch auch alleine, auf der Terrasse im Sonnenschein, im Park oder vor dem Fernseher ist die Wasserpfeife angesagt. So hat sich die Shisha im Laufe der letzten Jahre zu einem wahren Rauch-Klassiker etabliert und wird wohl noch viele Jahre in Deutschland zu finden sein!